35歲是女人的一道坎。
大家留心觀察會發現,多數女人過了35歲以后,顏值就會迅速下降,腰部出現“游泳圈”、面部成了“黃臉婆”、“平乳垂臀”……整個形體和氣質再也回不到青春挺拔的狀態。
為什么過了35歲就容易變老呢?
歸根結底,是因為脾虛。
其實《黃帝內經》中早就說明了:“五七陽明脈衰,面始焦,發始墮。”意思是35歲以后,陽明脈開始虛弱、衰竭,于是面容開始憔悴,頭發開始脫落。
“陽明脈”是什么呢?就是脾胃之經,而女人變老就是從脾氣虛弱開始。
如何判斷自己健康、衰老與否?世衛組織給出了3大指標,每一個都跟脾胃有關
一、說得快
說得快的人,說明思維清晰,腦子靈活。要想腦子清醒,前提就是供血要足。供血不足,頭就犯暈。
而保證大腦供血的關鍵不僅在于血液是否充足,更重要的是血管里的血是否能正常地升到大腦去,這種升血、泵血的功能就是中醫里說的脾氣決定的,中醫的術語叫“升清降濁”,是脾氣的重要功能之一。
如果脾胃虛弱,就不能很好地將血液運輸到大腦去。這就是為什么很多人吃完飯就犯困,因為脾胃不好,飯后只夠用來消化食物,沒有余力再去升清化濁,自然就頭腦昏沉了。
二、走得快
同樣差不多的年紀,但大家去爬個山、跑個步、逛個街什么的,狀態完全不同。
有的人健步如飛,有的人隨便走一小段就氣喘吁吁,累得不行。
“走得快”反映的是肌肉的協調能力和力量,而肌肉是歸脾氣所管的,所謂“脾主肌肉”,只有脾氣不虛,肌肉才能壯碩有力。人在行走運動的時候,才能協調、迅速,才能走得快。
走路慢慢悠悠,一快了就上氣不接下氣的人,就是典型的脾氣虛。
三、拉得快
這個大家更有直觀感受。能痛痛快快排個便,是多少人的愿望。
大便通暢的人,一分鐘解決戰斗,大便不暢的人,蹲坑半小時還意猶未盡。
拉得快不快,也跟脾胃息息相關。因為“脾主肌肉”,腸道的肌肉也歸脾氣所主,脾氣虛時,腸道就蠕動無力。大便“拉得快”,不僅保證了毒素的及時排除,而且還說明了脾氣的健運。
現在大家明白了吧,為什么中醫說“脾胃是后天之本”?只有脾胃好,身體才可能健康;脾胃一旦虛了,衰老和疾病就會接踵而來。
那么,我們如何養好脾胃呢?
1、飲食盡量規律,不要到點不吃,也不要暴飲暴食
八點半前吃早餐,十二點吃午餐,晚上八點前吃完晚餐,吃飽就放下筷子,八九分飽最好,如果做不到,那也別遇到好吃的菜就吃到十二分飽。
到點不吃,餓出問題;暴飲暴食,最傷脾胃。
2、脾胃不好,推薦大家吃一個食療方調理:八珍糕
養脾胃的東西很多,比如大家都知道山藥、大棗、茯苓、小米粥等等。
這些可以作為平時的一個食物,不過從治脾虛來看,單吃某種食物是很難全面調理的,中醫上有一道非常著名的健脾食療方:八珍糕,采用了八種健脾胃、補中益氣、祛濕的材料搭配,從明朝御醫陳實功發明,到現在傳承了近千年,被許多醫家稱為“醫中正道”。
上圖是著名中醫專家羅大倫博士在央視《百家講壇》上講的內容,特別分享了八珍糕。
在蘇州和浙江西塘,八珍糕甚至早就成了當地的一種特色糕點,大家去旅游時,街上隨時看得到。
八珍糕的材料,各個版本有所不同,但基本的六味材料是一定有的:
茯苓,白扁豆,薏米,蓮子,山藥,芡實。
除了這六樣,最初的原方中,還加了山楂和麥芽,可以用來消食化積。
而清朝御醫獻給乾隆的,加的則是:黨參(或人參),白術,用來強身健體。
除了體弱的老年人,一般還是建議用山楂和麥芽,因為大家現在生活條件好了,吃得很營養,比起強身健體,更需要消食化積。
做法:八種材料等量,各60克,再加白米面3千克,白糖適量,全部打成粉,加水和勻,放入磨具,隔水蒸糕即可。
不過自己做的話,麻煩不說,保存也是個問題,建議大家直接吃成品。