#冬日生活打卡季#
2006年那年我在北京三元橋咸亨酒店打合得，因?yàn)槟挲g越來越大了，想學(xué)個(gè)手藝，就去了大酒店從頭開始，做打合得！那個(gè)店老板是浙江紹興得，里面大部分人都是浙江得。當(dāng)時(shí)有十個(gè)打合得，我人比較勤快，廚師長(zhǎng)很喜歡我！
涼菜間走了一個(gè)師傅，讓后廚師長(zhǎng)把我調(diào)到?jīng)霾碎g切菜擺盤，做著也挺舒服得，夏天涼菜間有空調(diào)！但是我心里還是喜歡熱菜，做了三個(gè)我要求調(diào)回?zé)岵碎g繼續(xù)打合，認(rèn)識(shí)一個(gè)老鄉(xiāng)，他是黃岡武穴！遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)遇到一個(gè)老鄉(xiāng)倍感親切，我覺得他人不錯(cuò)，就認(rèn)他做師傅，他以前在杭州包廠子。也是機(jī)緣巧合吧，他們做了四個(gè)多月要求調(diào)回杭州，然后也讓我去我就跟他一起去杭州了，也開闊一下眼界。
2006年八月份我們一起到了杭州富陽，那是他一個(gè)兄弟在那開得店，暫時(shí)去幫幾天忙，大概做了一個(gè)多月吧，師傅在蕭山包了一個(gè)廚房，十一前吧，我們好幾個(gè)人一起去了蕭山衙前鎮(zhèn)得鳳盛大酒店，我跟他打合，他也教了我不少技術(shù)，要求很嚴(yán)格，按照標(biāo)準(zhǔn)跟他系統(tǒng)得學(xué)習(xí)，對(duì)我就像親兄弟一樣！
當(dāng)時(shí)在這個(gè)酒店也認(rèn)識(shí)好多好朋友，比如江西九江得汪師傅，還有衢州開化得涼菜師傅陸小松，還有貴州姓王得一個(gè)傳菜生，寧夏中衛(wèi)得張鵬真！
然后干到2007年得臘月初我想回家，就辭職了！2008年年初我在十堰找工作工資太低了，正好師傅給我打電話說他在另一個(gè)廠子，需要人讓我過去幫忙！我收拾了一下就過去了，那是2008年得三月份，在杭州慶春東路得樂購超市里面得美食城，在那里做了一年多！在那也做得挺開心得，認(rèn)識(shí)不少好朋友，那個(gè)店老板是福州人。有安徽得張洪亮，劉永闊！還有安徽得王樂，河南得蔡亞茹，還有衢州龍游得楊柯柯，上饒得謝美珍……還有貴州安順得李二祥，人都非常不錯(cuò)，可惜現(xiàn)在都聯(lián)系不上了[流淚]
印象最深得是一個(gè)河南女孩，她那天過生日，叫啥名字忘記了，她88年得，那天晚上她請(qǐng)客，大概我們幾個(gè)同事有男友女十來個(gè)人，酒桌上她倒?jié)M一杯白酒說“第壹杯要是個(gè)男人就給我一口干了，姐今天過生日，高興”，當(dāng)時(shí)我們幾個(gè)老爺們都愣住了，我都沒見過這個(gè)陣勢(shì)，好厲害，沒辦法，還是一口干了，最后好像都喝醉了，不過確實(shí)挺開心得。心里想這個(gè)河南女孩好厲害，她年齡不大，人卻很講義氣，挺不錯(cuò)得一個(gè)女孩子！
