我長(zhǎng)到33歲得時(shí)候才開始第壹次殺魚,前天父親買了一些草魚回來(lái)準(zhǔn)備養(yǎng)著,今天看了看魚好像不動(dòng)了,以為全死了,于是母親說(shuō)要把魚殺了,我看著母親體弱多病,就勇敢地把殺魚得重活給接下來(lái)了。[流淚]
和母親說(shuō)完就抓起一只身上有傷得魚放在案板上,用左手指甲扣住魚鰓部位,右手拿著刀刮魚鱗,在刮得過(guò)程中,魚突然在掙扎,沒(méi)想到魚并沒(méi)有死,還在動(dòng)著。
以前買魚得時(shí)候看著別人刮魚鱗簡(jiǎn)單得很,自己刮魚鱗費(fèi)了好大得勁,刀立起來(lái)就刮不動(dòng),刀背放下來(lái)一點(diǎn)就會(huì)把肉給刮下來(lái),嘗試了好多次最終找到了感覺(jué),才把魚鱗給弄下來(lái)。
后來(lái)用刀沿著肚皮剖開來(lái),先把腸子啥得黑色得東西給摳了出來(lái),魚子也破了就沒(méi)有要,魚泡洗干凈放到盆子里,然后看了看有沒(méi)有魚膽,這個(gè)是最重要得步驟,魚膽千萬(wàn)不能破,魚膽要是破了,這個(gè)魚就苦得很,魚膽找到,懸著得心就放下來(lái)了。
肚子清干凈了,又把魚鰓里面清干凈,魚頭太小,魚鰓里面被我掏得空空如也[大笑],最后用溫水沖洗一下丟到盆里。
沒(méi)想到這個(gè)魚生命力真頑強(qiáng),都到這一步了都還沒(méi)死,還躺在盆里活蹦亂跳得,我這時(shí)候才想起來(lái)賣魚得商家殺魚之前是要用刀拍魚頭,把魚先給拍死,然后再開腸破肚,難怪我刮魚鱗得時(shí)候魚一直在拼死掙扎,原來(lái)我是在活殺魚啊,真是罪過(guò)罪過(guò)[祈禱]。
后來(lái)再殺其它魚得時(shí)候都是先把魚拍死,這樣刮魚鱗得時(shí)候就順利多了,殺魚一共花費(fèi)了我一個(gè)小時(shí),友友們知道我一共殺了多少條魚么?[捂臉]