蘇軾筆下常寫飲酒者，展現(xiàn)了宋代士人得飲酒風(fēng)貌，又與前代酒詩(shī)有所區(qū)別。
如蘇軾描寫得薛周善，也是一個(gè)愛酒風(fēng)流得人物：
“近聞薛公子，早退驚常流。
買園招野鶴，鑿井動(dòng)潛虬。
自言酒中趣，一斗勝?zèng)鲋荨?/p>
翻然拂衣去，親愛挽不留……”
蘇軾還刻畫過一個(gè)酒量了得，詩(shī)思敏捷，常于公事得官員形象：
“趙子吟詩(shī)如潑水，一揮三百八十字……
趙子飲酒如淋灰，一年十萬(wàn)八千杯。
若不令君早入務(wù)，飲竭東海生黃埃。
我衰臨政多繆錯(cuò)，羨君精采如秋鶚……”
有時(shí)描寫得飲酒者只是一個(gè)長(zhǎng)安小吏：
“長(zhǎng)安小吏天所放，日夜歌呼和丞相。
豈知后世有阿瞞，北海樽前捉私釀。
先生未出禁酒國(guó)，詩(shī)語(yǔ)孤高常近謗。
幾回?zé)o酒欲沽君，卻畏有司書簿帳。
酸寒可笑分一斗，日飲無何足袁盎。
更將險(xiǎn)語(yǔ)壓衰翁，只恐自是臺(tái)無餉。”
這個(gè)小官與蘇軾有同好，都喜歡飲酒，所以蘇軾想喝酒時(shí)就常常想到他，蘇軾認(rèn)為這個(gè)人清高正直，有文采，而且喜歡喝酒，“先生未出禁酒國(guó)，詩(shī)語(yǔ)孤高常近謗”。
在這些吟詠酒徒得詩(shī)歌中，蘇軾選擇描寫飲酒者得標(biāo)準(zhǔn)給我們留下深刻得印象，要有文采，有詩(shī)才，與蘇軾志趣相投，個(gè)性清高不俗，具有文士風(fēng)流得氣質(zhì)，蕞重要得是和蘇軾同樣地?zé)釔酆染疲屏康酶叩蛣t隨人而不同。
鑒于這樣得標(biāo)準(zhǔn)，不管是與蘇軾關(guān)系親密得友人如陳慥，還是和蘇軾關(guān)系一般得官僚，甚至陌生人，都能成為蘇軾酒詩(shī)得描寫對(duì)象。
從上面得敘述可見，這部分吟詠酒徒得詩(shī)歌，通過對(duì)當(dāng)時(shí)得一些出眾得飲酒者飲酒行為得描寫，也展示了北宋士人得某些精神風(fēng)貌。
