冬至過后豬價(jià)連續(xù)下跌，不過在養(yǎng)殖戶集中扛價(jià)下，豬價(jià)再度迎來上漲行情。不過因消費(fèi)端對上漲后得豬肉接受度不高，白條走貨情況欠佳限制豬價(jià)上漲，局地豬價(jià)有下跌得跡象。
豬價(jià)扎堆上漲行情寶統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，12月27日華夏生豬均價(jià)為8.2元/斤，與昨日相比上漲0.1元/斤，國內(nèi)豬市呈現(xiàn)大面積上漲態(tài)勢。分地區(qū)看：
北方地區(qū)漲幅收窄，局地小幅下跌。東北局地有晨沖高回落現(xiàn)象，屠企收購價(jià)下調(diào)0.05元/斤，豬價(jià)上漲阻力增加。華北繼續(xù)上漲，部分地區(qū)報(bào)價(jià)在8.0元/斤以上；京津全面突破8.0元/斤；河北局地豬價(jià)在8.5元/斤以上。
南方豬價(jià)繼續(xù)上漲。四川主流價(jià)8.0-8.5元/斤；云貴主流價(jià)7.5-8.0元/斤；華東多地上漲0.1元/斤；兩廣主流價(jià)為8.2-8.6元/斤。
消費(fèi)掣肘明顯按照往年12月份是一年中得黃金消費(fèi)旺季，但終端消費(fèi)卻表現(xiàn)一般，豬肉消費(fèi)旺季不旺主要是以下幾個(gè)因素影響：1、10月份得超低豬價(jià)刺激消費(fèi)端提前腌臘、灌腸，透支了12月份得豬肉需求；2、新冠疫情反復(fù)，團(tuán)餐減少，影響豬肉消費(fèi)。截至12月22日10時(shí)，華夏13個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，80個(gè)中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。3、市場小體重生豬及小白條擾市。養(yǎng)殖端對后市信心不足，有提前出欄操作，市場小體重生豬出欄占比偏大。
據(jù)行情寶了解本周生豬交易均重出現(xiàn)普遍下滑。因小體重生豬明顯低于標(biāo)豬及大肥價(jià)格，屠企為降低運(yùn)營成本轉(zhuǎn)而收豬小體重生豬。小體重生豬提前出欄限制標(biāo)豬價(jià)格。 目前生豬供給仍舊較為寬松，凍品亦陸續(xù)出庫，豬肉供給仍舊處于高位。需求端看，氣溫下降、元旦節(jié)前集中備貨或利好豬肉消費(fèi)。不過高價(jià)豬肉也會(huì)限制豬肉消費(fèi)。行情寶預(yù)計(jì)元旦前行情或窄幅調(diào)整為主（行情觀點(diǎn)和操作建議僅供參考）。
丨智農(nóng)通行情寶丨來自互聯(lián)網(wǎng)：李海燕
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