腫瘤治療往往伴隨著諸多不良反應(yīng)，惡心、嘔吐、白細胞降低等，不少患者都深受其苦。
華夏人向來看重“食療”，希望能通過正確得飲食，幫助患者盡快恢復(fù)，緩解不良反應(yīng)得癥狀。
海心后臺就收到不少患者及其家屬這方面得問題，今天就來專門聊聊這個話題。
腫瘤治療得常見不良反應(yīng)
腫瘤患者通常采用得治療手段——手術(shù)、放療、化療、靶向治療等，都或多或少會給患者帶來一些不良反應(yīng)，常見有如下幾種：
- 經(jīng)手術(shù)+淋巴結(jié)清掃得癌癥患者
手術(shù)創(chuàng)傷很大，患者術(shù)后會出現(xiàn)身體虛弱、營養(yǎng)不良、持續(xù)消瘦等不良反應(yīng)。
2.經(jīng)化療治療得腫瘤患者
化療藥物得細胞毒性，容易給患者造成胃腸道反應(yīng)（惡心、嘔吐、腹瀉等），脫發(fā)、肝腎功能異常、骨髓抑制（白細胞、紅細胞、血小板降低）、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)（四肢麻木）、免疫力降低等副作用。
3.經(jīng)放療治療得腫瘤患者
放射線在殺滅腫瘤細胞得同時，引起胃腸道反應(yīng)（惡心、嘔吐、腹瀉等）、骨髓抑制（白細胞、紅細胞、血小板降低）、貧血、放射性皮炎（皮膚發(fā)黑、潰瘍等）及放射性肺炎等。
4.經(jīng)靶向治療得腫瘤患者
靶向治療雖然能精準(zhǔn)攻擊癌細胞，對正常細胞損傷較小，但仍存在皮膚毒性反應(yīng)（皮疹、瘙癢、紅斑、水皰、刺痛等）、胃腸道反應(yīng)（惡心、嘔吐、腹瀉、便秘等）、血栓、高血壓、手足口綜合征等。
以上副作用雖然在治療后大部分都可以消失，但治療過程中往往也給患者帶來不少痛苦，即便是服用藥物，癥狀也不能完全緩解。
在華夏傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，早在千年之前就有“寓藥于食”得說法，即通過飲食達到一定得治療作用，食療得好處一方面可以幫助腫瘤治療、減少患者痛苦，另一方面降低藥物使用量，減輕患者經(jīng)濟和身體負擔(dān)。
如何通過不同得食譜緩解不良反應(yīng)
腫瘤各種治療手段得不良反應(yīng)有較大不同，全部癥狀同時改善也多不現(xiàn)實。可以嘗試只針對某些癥狀，調(diào)整日常得飲食食譜，以求提高患者治療過程中得生活質(zhì)量。
針對腫瘤治療常見得惡心嘔吐、腹瀉腹脹等胃腸道反應(yīng)，飲食上可以給予合適得藥膳食譜開胃消食、幫助消化，例如小米焦鍋巴散、山藥半夏粥等，均可在一定程度上改善癥狀。
1、小米焦鍋巴散
具有消食導(dǎo)滯得功效、適宜于胃腸功能差引起得胃脘積滯，厭食惡嘔。
原料及做法：小米焦鍋巴500g，紅糖10g。 將小米飯焦鍋巴焙干研粉，以熱紅糖水沖食即可。
2、山藥半夏粥
原料具有健脾和胃，降逆止嘔得功效，適宜經(jīng)治療后出現(xiàn)脾胃虛弱引起得反復(fù)惡心、嘔吐癥狀。
原料及做法：生山藥細末30g，半夏30g，白糖適量。先將半夏后煎湯約500g，去渣調(diào)入生山藥細末，再煮沸成粥，加入白糖食用即可。
腫瘤治療對人體有一定得損傷，例如外科手術(shù)可造成直接創(chuàng)傷，化療藥物可導(dǎo)致全身細胞損傷等，都可以嘗試使用固本培元得食譜幫助患者康復(fù)，常見得藥膳食譜有：童仔雞甲魚沙鍋、淮山藥排骨等。
3、童仔雞甲魚沙鍋
具有補氣養(yǎng)血得功效，適用于癌癥手術(shù)創(chuàng)傷、化放療后白細胞減少癥及貧血者食用。
原料及做法：童仔雞、甲魚各1 只，冬筍100g, 香菇50g。將雞與甲魚處理剁塊后，與冬筍片、香菇絲于沙鍋內(nèi)燉30分鐘即可食用。
4、淮山藥排骨
具有開胃健脾、益氣養(yǎng)血功效，適于癌癥手術(shù)、放化療后脾氣虧損，乏力心悸者食用。
原料及做法：豬小排250g, 人參3g, 當(dāng)歸、黨參、枸杞子、淮山藥各20g。將豬排斬塊、腌制入味后，大盤內(nèi)放五種中藥墊底，上面擺入豬排塊，上籠蒸熟即可食用。
腫瘤治療中還會出現(xiàn)皮膚損傷、脫發(fā)等情況，可以嘗試涼血潤膚得食譜來幫助患者盡快恢復(fù)，常見得藥膳食譜有：生地蘆根瘦肉湯、首烏芝麻黑豆粉等。
5、生地蘆根瘦肉湯
具有內(nèi)涼血滋陰，外潤皮膚榮澤得功效，適用于因放化療導(dǎo)致得放射性皮炎得患者。
原料及做法：生地、芡實各30g，鮮蘆根15g，瘦豬肉75g，胡蘿卜50g，水發(fā)黑木耳25g，以上同煮湯，加鹽調(diào)味后食用即可。
6、 首烏芝麻黑豆粉
具有益精血、補肝腎、養(yǎng)心安神、烏發(fā)、生發(fā)得功效，適用于脫發(fā)、皮膚毒性反應(yīng)得患者。
原料及做法：何首烏、黑芝麻、炒黑豆各500克。制作：將以上三物先蒸熟后晾干，共研細粉，開水沖服即可。
腫瘤得放化療往往會損傷患者臟器功能，出現(xiàn)肝腎功能異常、心肌損傷、神經(jīng)系統(tǒng)功能異常，可以嘗試使用祛毒益氣、益肝腎得藥膳食譜幫助患者改善癥狀，常見得藥膳食譜有：天麻乳鴿湯、黃芪當(dāng)歸豬肚湯。
7、天麻乳鴿湯
具有祛毒益氣、解諸藥毒得功效，適用于因放化療導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)損傷及心肌損傷得患者。
原料及做法：天麻10g，乳鴿1只。制作：燉湯調(diào)味后服用即可。
8、黃芪當(dāng)歸豬肚湯
具有益肝腎、活血健脾胃得功效，適用于放化療導(dǎo)致得肝腎功能異常得患者。
原料及做法：黃芪、當(dāng)歸各15g，豬肚一只。制作：燉湯調(diào)味后服用即可。
腫瘤患者進行靶向治療時，往往會因為藥物副作用出現(xiàn)血栓或高血壓得情況，可以嘗試使用降肝火，去淤血、流利經(jīng)脈得藥膳食譜幫助患者，常見有：清肝雪羹湯、黑豆活血粥等。
9、清肝雪羹湯
具有降肝火，清熱鎮(zhèn)靜得功效，適用于靶向藥物引起得高血壓患者。
原料及做法：天麻6g，鉤藤12g，鮮芹菜60g，海蜇120g，荸薺260g，鹽少許。制作：將所有材料添加1500ml得清水，煎煮至水量為250ml，飲用即可。
10、黑豆活血粥
具有去瘀血，流利經(jīng)脈得功效，適用于靶向藥物引起得血栓患者。
原料及做法：黑大豆100g，粳米100g，蘇木15g，雞血藤 30g，元胡5g，紅糖適量。制作：先將黑大豆煮至半熟，另將蘇木、雞血藤加水煎煮 40分鐘濾去藥渣，把藥液同黑豆共煮，再放入粳米、元胡和清水煮至料熟，加糖即可食用。
總結(jié)
我們需要知道得是，單獨某一樣食物是很難改善不良反應(yīng)得，借以華夏數(shù)千年來傳統(tǒng)飲食文化和中藥“藥食同源”理論，科學(xué)地將中藥與某些具有藥用價值得食物相配伍，可以制作出有一定治療效果得美味食品，對腫瘤治療后得不良反應(yīng)有一定得改善作用。
我們通過寓醫(yī)于食，既可借助食力，又能發(fā)揮藥威，二者相輔相成，對腫瘤患者不失為一個不錯得選擇。不過不得不承認得是，任何食療都只能起到幫助作用，不可替代醫(yī)院得正常治療，患者及其家屬在選擇時要注意切不可本末倒置。
