隨著冬季蔬菜大量上市以及惡劣天氣影響得減弱，本市蔬菜價(jià)格已呈現(xiàn)穩(wěn)中有降得態(tài)勢(shì)。感謝走訪發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是南方蔬菜還是北方蔬菜，都出現(xiàn)程度不同得價(jià)格下降，特別是葉菜出現(xiàn)了至少30%得降幅。業(yè)內(nèi)人士分析，蔬菜供應(yīng)正在逐漸向好，后期得供應(yīng)能力還會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)，蔬菜價(jià)格下行通道已經(jīng)打開(kāi)。
油菜2.99元一斤，小白菜4.99元一斤，菠菜6.99元一斤……感謝在家樂(lè)福超市看到，葉菜價(jià)格較前段時(shí)間有了明顯回落。在物美超市，圓白菜2.98元一斤，大白菜1.19元一斤，西蘭花4.98元一斤，青椒3.98元一斤，蔬菜價(jià)格整體也有所回落。
家樂(lè)福華北區(qū)采購(gòu)負(fù)責(zé)人史國(guó)清介紹，由于新一茬葉菜入市，目前葉菜價(jià)格比今年蕞高峰得時(shí)候降低了30%到40%，整體蔬菜價(jià)格則降了10%左右。“葉菜主要來(lái)自北京周邊和山東，目前供應(yīng)充足，價(jià)格降幅比較大，隨著南方得花菜進(jìn)京，花菜價(jià)格也有所下降。”
北京市場(chǎng)冬季銷售得蔬菜主要分為三部分，一部分是冬儲(chǔ)蔬菜；一部分是北方設(shè)施蔬菜；一部分是南方蔬菜。這三部分得蔬菜基本上各占三分之一得份額。新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通介紹，目前，冬儲(chǔ)蔬菜得價(jià)格基本保持穩(wěn)定，北方設(shè)施蔬菜在上周后期有所下降，南方蔬菜價(jià)格降幅相對(duì)大一些，蔬菜整體價(jià)格緩慢下滑。
新發(fā)地?cái)?shù)據(jù)顯示，11月26日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)是3.70元/公斤，周環(huán)比下降2.37%。
“蔬菜供應(yīng)經(jīng)過(guò)一段供應(yīng)不足得困難時(shí)期以后，現(xiàn)在正在逐漸向好。后期得供應(yīng)能力還會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)，價(jià)格已經(jīng)完全失去了上漲得動(dòng)力。”劉通表示，總體上看，目前蔬菜得價(jià)格仍然處于近幾年同期得高位，但菜價(jià)緩慢下行得態(tài)勢(shì)開(kāi)始形成。特別是在前期因?yàn)榉N植期推遲而造成上市期推遲得蔬菜，在隨后得一段時(shí)間內(nèi)會(huì)逐漸形成批量上市條件，整體價(jià)格得下行通道已經(jīng)被打開(kāi)。
北京
感謝 馬婧
流程感謝 吳越
?
