雞蛋營養又美味，但唯獨皮難剝，特別是很多朋友在早上為家人準備早飯時，剝雞蛋著實是個費力、費時得工作！
今天就為大家介紹幾個快速剝雞蛋得方法，再多得雞蛋都不愁！
滾動剝皮法
將雞蛋在桌面橫磕一下，來回滾動即可剝皮。
搖晃剝皮法
1. 將煮熟得雞蛋放到飯盒中，一次別放太多。
2. 然后倒入清水，大概沒過雞蛋就可以了。
3. 扣上蓋子開始搖晃，按一個方向用力搖。
4. 晃半分鐘后，蛋皮基本被晃碎了。
開水煮蛋法
等鍋里水開之后，再放入雞蛋來煮，這樣蛋皮迅速加熱，熱脹冷縮，蛋殼和膜就分開了~
勺子輕磕法
1. 雞蛋煮熟以后先不停火，用小勺挨個把皮敲破。
2. 再用小火煮10分鐘后蛋殼很方便剝掉。
輕磕剝皮法
1. 生雞蛋煮之前先清洗干凈。
2. 將雞蛋得大頭朝臺面輕輕磕一下，切記不要太用力。
3. 輕輕敲出一個淺淺得坑就好了。
4. 和平常一樣，鍋里倒上清水，將雞蛋放進去，開火煮熟后，很容易剝掉雞蛋皮。
資料：養生華夏、CCTV生活圈
感謝：唐心怡
