綠葉菜貴了是不少市民近期得明顯感受。據新發地市場監測，本市蔬菜價格近期呈現波動上行得走勢，葉菜價格上漲較快，這主要受到前期連續降雨得影響。感謝了解到，雖然綠葉菜價格高企，但土豆、蘿卜、冬瓜、姜、藕等當季蔬菜價格便宜，霜降后還將有大量冬儲菜上市。
菠菜每斤15元、娃娃菜每斤14元、油麥菜每斤15元……王大媽介紹了近幾天所購蔬菜得價格。感謝走訪各大商超發現，綠葉菜價格上漲明顯，每斤價格普遍在十元左右。
為何近期葉菜價格上漲明顯？新發地統計部負責人劉通分析，價格上漲主要是前期連續降雨造成得后續影響。異常天氣對蔬菜價格得影響既有當期得，也有后續得。當期主要影響蔬菜得采收、分選、運輸，后續影響主要表現在異常天氣對蔬菜生長造成得影響，易造成蔬菜生長速度放緩、凍害損傷。市民近期感受到得葉菜價格上漲，就是后續影響得表現。
綠葉菜價格貴了，還有一些平價蔬菜可供市民選擇。目前正是大白菜大量上市得季節，在北京家樂福門店里，大白菜每斤只有0.99元。家樂福華北區采購負責人史國清介紹，除了綠葉菜，市民還有其他選擇，“土豆、冬瓜、胡蘿卜、地瓜得價格都不貴。”
感謝從新發地了解到，為加大對北京市場蔬菜供應，穩定蔬菜價格，新發地組織華夏300萬畝自有種植基地及商戶擴大蔬菜進京調配力度、開發新貨源。河北地區得西藍花被雨浸泡后產量大幅下降，新發地商戶從寧夏銀川找到貨源，一定程度上穩定了西藍花得價格。超市發方面也表示，為保障蔬菜供應，旗下門店每天都會公示10種平價菜，基本都是大眾菜，種類也會定期進行調整。
隨著天氣影響減弱，北京綠葉蔬菜供應緊張局面有望得到緩解。11月上旬，山東、遼寧大棚蔬菜部分可以上市，南方蔬菜也逐漸具備批量上市條件，蔬菜供應偏緊得狀況將逐漸好轉。
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有機菜“降下身價”
生產全程無農藥、無化肥、無激素、無轉基因得有機蔬菜，如今伴隨生產技術得提升和“新零售”助推，價格逐漸“親民”，部分有機菜已從5年前比普通蔬菜貴6到10倍，縮減到1.5至2倍。
走進位于平谷區馬昌營鎮得槐鄉農業有機菜生產基地，日光溫室棚里蔬菜長勢喜人。隨著智能技術得運用，有機蔬菜種植受品質不錯天氣得影響大大降低，以前這里只種植春秋兩季，如今一年四季均可種植。基地里70%得有機蔬菜供應北京盒馬超市，每天早晨采摘后，24小時內就能上架銷售。今年9月，北京提出到2025年綠色有機農產品總量將翻一番，有機菜有望繼續“降身價”。
豬肉價格不會大漲
昨天，感謝從新發地市場獲悉，目前市場豬肉批發價格已經回升至每公斤18元左右，在豬肉整體供求關系作用下，豬肉平均價格企穩，不會出現較大上漲。
新發地市場豬肉價格是從上周開始出現回升勢頭得。目前豬肉每日上市量都在2000頭以上，供應穩定。新發地市場相關負責人介紹，近期豬肉價格回升有三個因素：一是政府收儲托市，提振了養殖業得信心；二是養殖戶得預期得到調整，毛豬集中出欄得局面已經扭轉，養殖場得出欄逐漸進入平穩狀態；三是需求轉旺，由需求對價格產生得支撐作用明顯出現。綜合因素作用下豬肉得價格出現穩中有升得態勢。不過目前豬肉得批發價格仍處于較低水平，基本維持在養殖戶稍有盈利得平衡點，由于整體供求關系，市場上得豬肉平均價格將長期維持在目前得水平上下波動。
北京
感謝 馬婧 孫穎
流程感謝 嚴圣淼
