剎車油也又稱制動液。它是用來將車主剎車時的力量傳輸到汽車制動器上。剎車油質量的優劣及合理使用與否，直接影響汽車的制動性能以及行車安全，也因此而被視為安全油料。它的品質好壞就影響著剎車系統制度性能的好壞。
隨著氣溫升高或是長時間制動汽車制動系統溫度也將升高，如果繼續使用沸點低的剎車油，高溫時剎車油會蒸發使制動系統管路充有蒸汽，產生氣阻，從而阻塞剎車油的導流管，引起制動失靈。為保證行車安全，除要求剎車油有較高的沸點外，還要求具有較好的流性、適當的黏度和良好的抗腐蝕性等性能。
剎車油的規格多種，不同規格的剎車油是不能相互混用的。打開引擎蓋后，一般在駕駛員的正前方有一個白色半透明油壺，這就是加入剎車油的地方。透過油壺能看見里面的液面，外面標有上限和下限的刻度，如果液面在其范圍 內就說明剎車油量正常。在添加剎車油時要特別注意不同規格的剎車油不能混用，不同廠家生產的同規格剎車油盡量不要混用，否則會因配方不同而分層或產生化學 變化，影響剎車油性能，降低汽車制動效能。如無相同廠家生產的相同規格剎車油，應對制動系統中的剎車油全部予以更換，以確保行車安全。
剎車油中不能混入礦物油與水，不然容易產生氣阻現象。因為剎車油在制動管來回運動，剎車總泵與分泵的金屬粉末會滲到剎車油里，一段時間后，就會產生雜質，導致剎車油不純凈。這樣就會直接影響車輛的制動力，表現為車主感覺剎車無力。一般來說，剎車油的更換周期為一兩年或行駛3萬~6萬公里。
到底怎么才能判斷剎車油是不是需要更換呢？汽車生產商也都對剎車油的更換時間和里程做了相應規定。一般來說，同一車系中的車型，更換時間和里程標準基本相同，不過也有個別車型略有不同。到底該什么時候更換剎車油，還是要找可以人士或到4s店進行檢查和咨詢。
當車主們真實碰到類似情況該怎么處理？首先要保持冷靜，雙手握緊方向盤控制好方向，同時利用手剎或搶擋”的方式降低車速，千萬不能驚慌失措。在拉手剎的時候，不可以一次長時間拉緊或者拉得太慢。長時間拉太緊，會導致汽車輪胎“抱死”，而損壞傳動機件而喪失制動能力；而如果太慢，會導致制動盤磨損、燒蝕而失去制動力。除了利用手剎或者搶擋”的方式處理因剎車失靈造成的車輛失控情況。在迫不得已的情況下，還可以利用車輛的保險杠、車身等車輛的剛性部位摩擦馬路牙子、墻體、山體、沙石堆等以助于停車。如果制動失靈出現在車流量和人流量較大的路況上，在使用上述方法 無效時，為了避免造成更大的傷害，駕駛者可以立即將擋位掛入低速擋并將發動機熄火。雖然這種粗野”的操作方法可以將車輛迅速停下來， 但也很有可能造成變速器嚴重損壞，是一種沒有辦法的辦法。
