相信大家都聽說過膳食纖維，她經常出現在各種養生文章當中，人們對她的關注也越來越多。膳食纖維指的是不能被胃腸道消化酶所消化的，不被吸收利用的多糖類物質。很多人一看膳食纖維的定義，就覺得她可有可無，因為她沒有辦法被消化，也沒有營養可供人體吸收。但是膳食纖維對人體會有非常多的好處，在生活中應該多吃一些富含膳食纖維的食物。

膳食纖維有哪些作用？

1、通便

現實生活中很多人都會受到便秘的困擾，通便不順暢會讓人特別的難受。之所以便秘和膳食纖維攝入不足，有著非常重要的關系。膳食纖維有吸水膨脹的效果，能夠增強胃腸道蠕動能力，能夠推動食物前進，促進排便。如果沒有便秘可以多吃一些富含膳食纖維的食物來預防，如果有便秘也可以吃一些富含膳食纖維的食物來改善。

2、幫助人們減肥

減肥過程中需要控制飲食，這是很多人都明白的道理，但是明白歸明白，具體實施起來還是比較困難的。科學制定飲食計劃，就要選擇一些飽腹感比較強的食物，膳食纖維就進入了人們的視野。膳食纖維具有吸水性，吸足水以后體積能夠增加很多倍，能夠充營養不能夠有非常強的飽腹感。而且富含膳食纖維的食物，熱量幾乎可以忽略不計，所以也不用擔心吃下去會長胖。如果想要減肥，可以吃這類食物，能夠幫助人們去控制體重。

3、控制血糖

糖尿病患者也可以吃這類食物來控制血糖，尤其是餐后血糖。有一些食物比較容易消化，吃完飯以后會導致血糖上升，這是比較危險的情況。而富含膳食纖維的食物，不僅飽腹感比較強，而且她還能延緩胃排空，影響糖的吸收，減緩糖的吸收速度，這樣可以預防餐后血糖上升。

4、維持腸道菌群平衡

多吃一些富含膳食纖維的食物，能夠促進腸道蠕動，能夠促進有益菌群的發酵，維持腸道菌群平衡。可以起到保護腸道的效果，而且還能在一定程度上預防結腸癌。

生活中有哪些食物是富含膳食纖維的？

想要補充膳食纖維，就要知道生活中有哪些食物是富含膳食纖維的。生活中有幾類食物是富含膳食纖維的，比方說粗糧、豆類、蔬菜以及水果。燕麥仁每100克富含膳食纖維10.1克，麥片每100克富含膳食纖維，8.6克。青豆是所有豆類當中富含膳食纖維最多的，每100克青豆當中含有12.6克的膳食纖維。在所有的蔬菜當中，香菇富含膳食纖維，最多每100克香菇含有31.6克的膳食纖維。在所有的水果當中，大棗是富含膳食纖維最多的，其次是牛油果，石榴當中的膳食纖維含量也很豐富。

膳食纖維雖然不能被人體吸收，但是她依舊能夠給人們帶來諸多的好處，尤其是對腸道健康有著非常積極的影響。希望大家在日常生活中能夠攝入一些膳食纖維，調整一下自己的飲食方案，讓飲食方案變得更加科學和合理。

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