都說現(xiàn)在是“互聯(lián)網(wǎng)”,生活中人的距離是越來越遠(yuǎn),但在網(wǎng)上大家的距離是“越來越近”,而網(wǎng)購的崛起,更是方便了大家,但也意味著實(shí)體行業(yè)將會(huì)受到巨大沖擊。
不過,觀察周圍的商鋪你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的“現(xiàn)象”,那就是周圍的飯館是換了一波又一波,但煙酒店即使沒有客人,照樣還在開,關(guān)門的店鋪中,幾乎找不到煙酒店的影子。
看到這,估計(jì)不少人會(huì)疑惑:街上的煙酒店,一天都不見一個(gè)人影子,為啥還不倒閉?它們到底有多掙錢、靠啥掙錢?
問了一個(gè)從業(yè)幾十年的煙酒店老板后,我才知道,原來這里面暗藏了不少門道,看完才明白:為啥煙酒店沒見啥人,卻還不倒閉了!
?門店廣告攤位費(fèi)
都說客流量決定著銷售額,但你仔細(xì)觀察街上的煙酒店會(huì)發(fā)現(xiàn),它們一天下來幾乎沒有幾個(gè)人,那為啥還沒有倒閉呢?
原來啊,煙酒店的收益中,門店的廣告攤位費(fèi)占了很大一部分,不少酒為了增加曝光,會(huì)給煙酒店一筆攤位費(fèi),讓它們把自家酒的廣告打在顯眼的地方,讓人一眼就能看到,算是一種宣傳手段。
對于中等規(guī)模以上的煙酒店而言,這種攤位費(fèi)可是非常可觀的,最起碼能顧著本。
?客源穩(wěn)定
大部分煙酒店,其實(shí)都有自己穩(wěn)定的客源,比如跟大飯店、酒吧等合作。
這些地方都是酒水消耗比較多的,一天下來可能要用掉不少酒水,如果穩(wěn)定的話,一年下來能掙不少,與這些“大客戶”相比,賣給散戶掙得都是小錢,就算一年到頭沒有人,照樣穩(wěn)賺不賠,畢竟有大客戶兜底。
?回收老酒、鑒定酒
除了這些賺錢方式外,對煙酒店來說,回收老酒也是一項(xiàng)不小的收益。
不信你可以觀察一下周圍的煙酒店,不管大小都會(huì)擺上回收老酒牌子,老酒利潤有多高大家想必都知道,只要開張就能吃幾個(gè)月。
此外,老酒、名酒鑒定,對煙酒店來說也是一項(xiàng)收入,且比較可觀。
現(xiàn)在大家知道煙酒店是咋掙錢的了吧?其實(shí)煙酒店是最不容易虧錢的實(shí)體店,就算做得再不好,也能收支持平,畢竟不掙錢的話,可能就直接關(guān)門了!
對普通消費(fèi)者來說,街邊的小煙酒店其實(shí)并不是好的買酒地方,很容易被坑,大家買酒的話,還是建議去大型商超,這樣喝著才放心。
如果你沒有時(shí)間挑,或者不知道怎么選,可根據(jù)需求來買酒,比如想招待貴賓那就買“茅五劍”,只想自飲的話,下面這2款酒便不錯(cuò)。
貴常春
如果你想喝老酒廠出的老牌酒,選它準(zhǔn)沒錯(cuò)。
此酒是貴定酒廠(1953年建),傾心打造的,當(dāng)年釀造它的時(shí)候,直接引用了茅臺(tái)菌種,酒質(zhì)更是有一眾技術(shù)精湛的老酒友把關(guān)。
剛出來那幾年,不少喝過的人都直呼其帶茅香味,大把人私底下稱其為“小茅臺(tái)”,可見酒質(zhì)是受到了酒友們的認(rèn)可。
在一片贊揚(yáng)聲中,銷量持續(xù)攀升,酒廠多次被評(píng)先進(jìn),大獎(jiǎng)更是拿下不少(比如優(yōu)質(zhì)白酒精品等)。
而現(xiàn)在的貴常春,則是改制后,酒質(zhì)提升后的產(chǎn)物,是傳統(tǒng)坤沙工藝釀造的,每一滴佳釀,都是由6年基酒+10年份酒調(diào)兌成的,相較于沒有改制前,酒體更老熟透亮,口感更醇厚細(xì)膩,酒質(zhì)提升了不止一個(gè)檔次,入手不虧。
老白汾
喜歡喝汾酒的人,應(yīng)該都知道這款酒,它是汾酒旗下的一款性價(jià)比極高的中端酒,價(jià)格比黃玻汾高,相應(yīng)的口感也高于黃蓋玻汾,身邊不少老酒友特別喜歡喝,無添加劑純糧釀造,好喝不上頭。
好了,今天的分享到此結(jié)束,大家要是有不錯(cuò)的美酒分享,歡迎在評(píng)論區(qū)補(bǔ)充。