豆豉蒸排骨買回來的排骨用水浸泡10分鐘后清洗干凈。 起鍋燒油，放蒜末，姜末，蔥，豆豉爆香，加點(diǎn)料酒。 爆香的調(diào)料倒入排骨碗中，加點(diǎn)鹽，生抽，耗油，淀粉，攪拌均勻。 裝盤，上鍋蒸20分鐘。 出鍋了，撒上點(diǎn)蔥花。 步驟超級簡單，很容易上手的一道菜，營養(yǎng)又健康，原汁原味。青椒胡蘿卜炒雞蛋 準(zhǔn)備兩個雞蛋，打散。 起鍋燒油，下雞蛋煎。 翻炒雞蛋，打散。 切好青椒絲、胡蘿卜絲備用。 起鍋燒油，下蒜末，蔥花爆香。 倒入胡蘿卜，青椒炒制斷生。 在倒入煎蛋，繼續(xù)翻炒。 調(diào)好一碗料汁，放生抽、水、耗油、糖，一點(diǎn)陳醋、淀粉。 把料汁倒入鍋中，繼續(xù)翻炒入味。 裝盤出鍋，太愛吃這道菜了，最后吃的汁都不剩，吃了兩碗米飯。番茄玉米湯 準(zhǔn)備一個西紅柿，切塊，備用。 準(zhǔn)備一個玉米，切塊備用。 起鍋燒油，倒入番茄，加入白糖，翻炒。 炒制軟爛。 加入一碗清水。 等水燒開，倒入玉米，煮20分鐘，出鍋前再撒上鹽。 裝盤出鍋。
做法:
原料:排骨、豆豉、姜、蒜、蔥。
調(diào)料:食用油、鹽、生抽、耗油、淀粉、胡椒粉、料酒。
做法
原料:雞蛋、青椒絲、胡蘿卜絲、蒜末、蔥。
調(diào)料:食用油、陳醋、水、淡粉、耗油、生抽、糖。
做法
原料:番茄、玉米。
調(diào)料:食用油、鹽、水。
番茄湯味道酸甜，而且含有豐富的維生素，易幫助消化。菜譜分享到這里，學(xué)會的朋友，點(diǎn)個關(guān)注點(diǎn)個贊[比心]
