廚房小電器，應(yīng)該是家用電器最多得種類，沒有之一。
很多人選購(gòu)廚房小電器，都是沖著提升生活幸福感去得，價(jià)格不高、功能強(qiáng)大，而且顏值也非常在線。
不過(guò)，大多數(shù)得網(wǎng)紅小廚電，在新鮮勁過(guò)了后，要么很快吃灰閑置最終被轉(zhuǎn)二手，要么一年也用不了幾次顯得“雞肋”。
作為一名體驗(yàn)過(guò)很多網(wǎng)紅小電器得家居博主，真心覺得值得常駐廚房得小電器并不多，使用頻率高得反而是功能比較簡(jiǎn)單得電器。比如微波爐，熱飯熱菜熱牛奶解凍等等，幾乎天天用得上。
建議大家：除了微波爐，廚房有這5種電器就夠了！其它都是浪費(fèi)錢。
破壁機(jī)破壁機(jī)是廚房里使用頻率相當(dāng)高得小電器，這些年換了好幾個(gè)品牌，個(gè)人不太喜歡用那種大型破壁機(jī)，噪音太大，而且我主要是用來(lái)打豆?jié){，迷你型破壁機(jī)就夠用了。
相比傳統(tǒng)得豆?jié){機(jī)，破壁機(jī)得電機(jī)功率更大，轉(zhuǎn)速更快，所以食材能粉碎得更加細(xì)膩，處理得食材種類也更好。打出來(lái)得豆?jié){出渣率低，不需要過(guò)濾，口感非常順滑。
操作很簡(jiǎn)單，通過(guò)旋鈕得旋轉(zhuǎn)和就可以完成，600ml容量小家庭一次使用剛剛好，不會(huì)浪費(fèi)，而且噪音夠小。
選配一個(gè)養(yǎng)生壺，“一座雙杯”式得設(shè)計(jì)比較節(jié)約空間，放上不同得杯子底座能自動(dòng)智能識(shí)別，平時(shí)用它煮煮花茶很安逸。
電蒸鍋電蒸鍋是早餐得主力軍，買過(guò)來(lái)就沒閑置過(guò)，甚至可以替代微波爐了。早上起來(lái)可以蒸包子雞蛋玉米溫牛奶，晚上熱飯菜不怕變涼，還能蒸魚蒸海鮮。
3層透明式設(shè)計(jì)，方便觀察食物在蒸煮過(guò)程中得變化，一目了然，18L得大容量一家三口得早餐綽綽有余。個(gè)人感覺比以前得不銹鋼蒸鍋好用，不需要人在邊上一直看著防止干燒。
跟普通得電蒸鍋相比，它有個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是通過(guò)調(diào)節(jié)功率改變蒸汽量，適用于不用得食材。出蒸汽得速度很快，也很細(xì)膩均勻，也不會(huì)像傳統(tǒng)蒸鍋那樣容易弄得灶臺(tái)面四處是水珠。
當(dāng)然，電蒸鍋材質(zhì)方面都是食品級(jí)環(huán)保得，用起來(lái)安心。食材蒸煮時(shí)間都印在面板上，一目了然。
空氣炸烤箱不好意思地說(shuō)，本人還是烘焙小白，也沒太多時(shí)間和耐心去學(xué)習(xí)，但家里有了孩子，一臺(tái)能烤能炸得空氣炸烤箱還是挺實(shí)用得。
15L大容量，上下管加熱還有輔熱風(fēng)扇，既是小烤箱也是空氣炸鍋，比普通空氣炸鍋容量大，透明式視窗也很方便觀察食物得變化。
空氣炸鍋蕞大得優(yōu)勢(shì)就是簡(jiǎn)單方便，食材處理好放進(jìn)去就可以了，中途翻個(gè)面就行。不需要用油就可以復(fù)刻出油炸般得“焦香脆”，外焦內(nèi)嫩。
除了炸雞翅，最多得就是炸薯?xiàng)l、烤蛋撻、烤紅薯了。事實(shí)上空氣炸鍋能烹飪得食材種類非常多，網(wǎng)上也有很多相關(guān)得食譜，照著做也不容易“翻車”。
尤其是用空氣炸鍋復(fù)熱吃不完得炸雞腿雞翅什么得，口感幾乎無(wú)差異，還能炸出許多油，讓人感覺很健康。
電餅鐺可能我是南方人得原因，最開始覺得電餅鐺這東西應(yīng)該沒啥用，家人買得，本著不浪費(fèi)得原則逼著自己研究下使用方法，才發(fā)現(xiàn)電餅鐺并不局限于“餅類”食物。
烙餅、松餅、做千層是基本功，各式小吃、輕食更是信手拈來(lái)，比如孩子很愛吃得雞蛋煎餃，容易煎出底部焦脆得口感。
電餅鐺得烤盤采用低面鉆石紋，使用時(shí)用油少，油煙也少，夏天在有空調(diào)得客廳使用也不用擔(dān)心會(huì)油煙滿屋。
鎖水效果也不錯(cuò)，食物口感好、肉汁豐盈，餅類食物，也能熟得快、熟得透。3個(gè)檔位控溫，低溫小火慢煎千層面餅，餅皮輕薄，中火和高火用來(lái)煎肉夾饃、蝦仁滑蛋、鮮肉鍋貼、披薩都能做。
煎、烤、烙三種功能，加上 180° 開合、雙面煎烤得烤盤，有時(shí)廚房不想開火得時(shí)候，用它挺方便。
電壓力鍋電壓力鍋是廚房得常用電器之一，尤其是想做紅燒肉，燉豬蹄，燜排骨之類得時(shí)候，速度快，一般只要十幾分鐘就能熟得透透得，也很入味。
電壓力鍋配了2個(gè)內(nèi)膽：不銹鋼內(nèi)膽和涂層內(nèi)膽，相當(dāng)于一個(gè)電壓力鍋+電飯煲，燉湯煮飯不會(huì)串味。放不同得內(nèi)膽，撥動(dòng)面板上得開關(guān)選擇電飯煲或電壓力鍋模式就行了，同時(shí)中控液晶屏幕會(huì)顯示相應(yīng)得烹飪程序和計(jì)時(shí)，一目了然。
電壓力鍋模式下，可以選擇煲湯、燉肉、豆/蹄筋、煮粥、無(wú)水焗等烹飪模式，自動(dòng)定時(shí)，煲湯非常省事。速度快、營(yíng)養(yǎng)入味、無(wú)需人員值守，比傳統(tǒng)得燃?xì)飧邏哄伆踩糜谩?/p>
電飯煲模式下有快速煮飯、精華煮、煲粥、營(yíng)養(yǎng)蒸和蛋糕等常用模式，球形不粘內(nèi)膽能夠立體環(huán)繞加熱，受熱面積更大更均勻，搭配微壓功能，比一般得電飯煲煮出來(lái)得飯更好吃。
對(duì)于小廚房來(lái)說(shuō)，這種一鍋雙膽式設(shè)計(jì)得電壓力鍋，實(shí)用性更強(qiáng)一點(diǎn)。
目前來(lái)說(shuō)，廚房里使用頻率比較好，感覺用起來(lái)也比較順手得小電器，大概就這5個(gè)。還有什么廚房小電器實(shí)用性比較強(qiáng)呢？歡迎大家留言交流，避免踩坑！
