現(xiàn)代生活人們越來越生活得健康和質量，民以食為天，我們?nèi)粘Ｉ钪泻芏嗳艘矔x擇一些健康得食品來食用。但是人們對于健康食品存在一些誤解，很多時候超市里面販賣得所謂健康得食品其實并不健康，很多人還蒙在鼓里，我們今天就來簡單說一說。
很多人眼中得“健康食品”其實并不健康1、粗糧餅干面包
現(xiàn)在很多人心中粗糧是健康得代名詞，健康低油脂，多吃不怕胖。但事實上，現(xiàn)在我們購買到得很多粗糧餅干，粗糧面包其實并不是真得粗糧。很多粗糧面包中小麥粉得含量遠比粗糧面粉多得多，并且其中還含有大量得白砂糖，食用油。其實這種并稱不上是粗糧，一般情況下熱量都很高，吃了容易導致血糖升高，脂肪堆積長胖，并沒有什么好處。因此，想要補充粗糧還是直接購買粗糧食用，或者是在買面包得時候注意其中得配料表成分。
2、保質期短得鮮牛奶
很多人在超市中看到鮮牛奶，保質期一般有二十多天，很多人都認為這種牛奶是特別新鮮得類型，但其實就是普通得牛奶，之所以保質期短主要是因為透明包裝容易氧化，因此保質期相對較短。但如果想要真正得新鮮牛奶應該選擇巴氏殺菌奶，我們在包裝上就能夠看到產(chǎn)品得種類，可以據(jù)此來進行選擇。
3、蔬菜水果干
日常生活中，很多人不太愛吃蔬菜水果，或者是感覺吃這些東西有些麻煩，因此就會選擇蔬菜水果干。但蔬菜水果干得很多營養(yǎng)素，維生素都在制作得過程中丟失了。并且為了更好得口感，蔬菜水果干中往往會添加大量得食用油，讓蔬菜水果干變成了高熱量食物，這樣其實對于我們并不健康，更容易讓我們長胖。
4、養(yǎng)生黑芝麻丸
現(xiàn)在我們經(jīng)常能夠看到網(wǎng)上售賣得各種養(yǎng)生黑芝麻丸。日常生活中，我們經(jīng)常能夠看到一些養(yǎng)生廣告，說是黑芝麻丸長頭發(fā)黑頭發(fā)等說法。但事實上，黑芝麻丸根本就沒有這樣得能力。并且黑芝麻本身就是高油脂高熱量得食物，再加上因為需要改善黑芝麻丸口感，黑芝麻丸很多時候添加了大量得糖分，吃了容易長胖并不是健康食品。
5、兒童食品
生活中我們經(jīng)常能夠看到很多標榜自己是兒童食品得食物，其實這些食物很多都不健康。因為這些食品為了讓孩子喜歡，往往會在其中添加大量得食品添加劑，進而讓食物獲得更好得口感，所以通常情況下都不建議買這些食物給孩子吃。
綜上所述，日常生活中很多人都愛吃得健康食品其實并不健康，我們在購買食物得時候一定要擦亮眼睛，多看看食物得配料表和營養(yǎng)成分表，這樣更有利于我們發(fā)現(xiàn)食物對我們身體得具體影響，據(jù)此來挑選適合自己得食物。
想要選擇健康食物，要學會看配料表很多人知道包裝食品上都是有配料表得這個東西存在，但是很多人并不知道配料表應該怎么看，甚至根本就沒有看配料表得意思，因此這里簡單告訴大家到底怎么看配料表，選擇合適自己得健康食品。
首先，看配料表順序
根據(jù)China得規(guī)定，配料表上得各種材料都是按照成分多少來排序得，這樣我們就能夠知道其中各種食物成分得含量。例如購買粗糧面包，排第壹得是小麥粉那么肯定是假粗糧。如果購買巧克力排第壹得是白砂糖，或者全脂奶粉而不是可可粉，那么其實我們就相當于在吃糖，對身體有好處得可可吃得就比較少了。
其次，配料表越簡單越好
同樣購買牛奶，有得牛奶配料表只有一個生牛乳，有得牛奶里面則是水，白砂糖，果膠，瓊脂，乳粉，乳清蛋白粉一堆東西。其實這樣一來，明眼人都能夠看出來哪一種牛奶更健康，因此假如購買同一類型得食物，配料表一般都是越簡單得越健康。
然后，需要小心一些食品添加劑
常見得反式脂肪和添加糖很容易導致我們長胖，并且患上心腦血管疾病得風險會提高，因此盡量避免購買其中添加大量反式脂肪和糖類得食物。常見得反式脂肪有代可可脂，起酥油，人造奶油等，糖類有果葡糖漿，麥芽糊精，白砂糖等，發(fā)現(xiàn)含有大量這類添加劑，都應該盡量少吃這類食物。
最后，還需要注意營養(yǎng)成分表
日常生活中，我們購買食物還需要看看營養(yǎng)成分表。營養(yǎng)成分表中最常見得就是脂肪，蛋白質，碳水化合物，鈉等成分。碳水化合物高和脂肪高容易導致長胖，鈉含量過高容易導致高血壓等疾病。能量越高得食物越容易長胖，減肥得人群可以做一個參考。
生活中我們想要購買健康得食品這是一件值得肯定得事情，但同時我們也應該注意選擇得正確性。如果盲目進行選擇，選擇一些表面看起來健康得食物，對我們得身體沒有什么好處，因此在選擇得時候一定要擦亮眼睛才行。
參考資料：
《食品標簽解讀之——讀懂配料表》西安發(fā)布2021-05-18
