7.混合與分離
一、填空
1.生活中我們常常會遇到混合在一起④得物質。
2.因為食鹽溶于水，沙不溶于水，所以可以用水分離食鹽和沙。
3.觀察食鹽和沙得混合物，食鹽是白色、半透明晶體，沙是褐色、不透明得細小顆粒。
4.用水分離食鹽和沙
①分離食鹽和沙需要用到水、濾布或濾紙等。
②將混合物放入杯中，往杯中加水，攪拌，直到食鹽完全溶解。
③用濾布（或濾紙）過濾，把沙分離出來。
5可以用蒸發得方法，把鹽水溶液中得食鹽分離出來。
①將鹽水溶液倒入蒸發皿，放在三腳架上加熱。
②邊加熱邊攪拌。當有白色顆粒出現時，熄滅火焰，用余溫將白色顆粒慢慢烘干。
③ 收集蒸發皿中得白色顆粒。收集到得食鹽粉末跟我們把食鹽放入水中溶解前得有些不同，但它們都是食鹽。
④蒸發皿是蒸發實驗得儀器，在實驗結束后溫度較高，防止燙傷。
二、簡答
1.我們是怎樣將沙和食鹽分離得？水在分離中起到了什么作用？
答：食鹽溶解在水里，隨著水穿過了濾布，而沙無法溶解在水里，被濾布擋住了。水起到溶解食鹽得作用。
2.食鹽和水是怎樣分離得？分離后水到哪里去了？
答：通過加熱將水燒干后，食鹽留在了蒸發皿中。燒干得水變成水蒸氣分散到空氣中了。
三、實驗
實驗一
1.實驗名稱：用水分離食鹽和沙
2.實驗器材：燒杯 食鹽和沙得混合物 水 濾紙 攪拌棒
3.實驗步驟：
①將混合物放入杯中，往杯中加水，攪拌，直到食鹽完全溶解。
②用濾紙過濾，把沙分離出來。
4.實驗現象：食鹽顆粒不見了，沙得顆粒留在濾紙上。
5.實驗結論：食鹽能溶解在水中，沙不能溶解在水中，沉淀在燒杯底。
實驗二
1.實驗名稱：分離食鹽和水
2.實驗器材：鹽水 燒杯 三腳架 蒸發皿 酒精燈 玻璃棒
3.實驗步驟：
①將鹽水溶液倒入蒸發皿中，放在三腳架上加熱。
②邊加熱，邊攪拌。當有白色顆粒出現時，熄滅火焰，用余溫將白色顆粒烘干。
③收集蒸發皿中得白色顆粒。
4.實驗現象：蒸發皿中逐漸出現白色顆粒，形狀、大小、顏色和鹽相似。
5.實驗結論：溶液中得食鹽不能隨水一起蒸發掉。
8.它們發生了什么變化
一、填空
1.我們可以用擠壓、拉伸、切碎等方法使物體得形狀或大小發生變化。
2.改變橡皮泥得形狀，用橡皮泥做不同得東西，這些物品還是橡皮泥。
3.紙張被折疊撕扯后，形狀不同了，這些不同得物品還是紙。
4.生活中大部分物體具有熱脹冷縮得性質。將一個壓扁得乒乓球放入熱水中，它會慢慢鼓起來，恢復原狀，因為空氣會熱脹冷縮。空氣變熱后體積會膨脹，但這些空氣依然是空氣，沒有變成其他物質。
5.常見得熱脹冷縮現象有：車胎在高溫下容易爆炸、面團加熱后鼓起來、木門在夏天變得難開等。
6.給蠟燭加熱，蠟燭會融化成液體，冷卻之后，蠟燭液會凝固成固體，這個過程與冰融化和水結冰相類似。
二、簡答
1.橡皮泥、紙得變化與水得變化有什么相同得地方？
答：橡皮泥、紙和水在變化過程中，都是形狀都發生了改變，物質本身沒有改變。而水變成冰或水蒸氣，是形態發生了變化；橡皮泥、紙是形狀發生了變化。
2.生活中，你還能找出類似水這樣得變化么？
答：食用醋開瓶蓋時會聞到一陣醋酸；木棒折斷；固態得白糖溶解成液態得白糖水。
