新的一年馬上就要到來，今年對于養(yǎng)豬人來講是不平凡的一年，生豬價格從正常跌至低谷再漲至最高水平，養(yǎng)殖戶著實(shí)坐了一回過山車，體會到了“一夜暴富”的感覺。但是這其中也不乏一些養(yǎng)殖戶因?yàn)楣芾聿簧苹蛘哌\(yùn)氣不好，豬場中了招導(dǎo)致全盤皆輸，只能眼巴巴看著別人賺錢，自己卻又無能為力。
1月24日生豬價格再次下跌，其中華東區(qū)有2個地區(qū)下跌，最高價為浙江19.8-20.9元/斤，最低價為山東17.2-18.3元/斤；華中區(qū)3地下跌，最高價為湖南18.6-19.5元/斤，最低價為河南17.6-18.6元/斤。華南區(qū)1地下跌，最高價為廣東19.8-20.5元/斤，最低價為19.4-19.7元/斤。華北區(qū)1地下跌，最高價為河北17.2-18.2元/斤，最低價為山西17-17.8元/斤。東北區(qū)沒有下跌，最高價為吉林16.4-17.4元/斤，最低價為黑龍江16.1-16.4元/斤。西南區(qū)1地下跌，最高價為四川18.3-19.2元/斤，最低價為云南16.5-17.2元/斤。
雖然豬價整體還是比較理想的，但是今天已經(jīng)是大年三十了，各地屠企都已經(jīng)停工了，生豬需求量大減，所以豬價以下跌為主。其中西南、東北等部分低價地區(qū)豬價有抬頭跡象，在屠企停工的情況下豬價依然觸底反彈是不是說今年養(yǎng)豬穩(wěn)了？
今年的豬價有幾個因素值得養(yǎng)豬朋友關(guān)注，第一就是生豬產(chǎn)能的恢復(fù)，從2019年10月開始我國的能繁母豬開始觸底反彈，11月開始生豬存欄開始上漲，而這些恢復(fù)的產(chǎn)能需要6-10個月才能體現(xiàn)到生豬市場上，也就是說根據(jù)國內(nèi)生豬產(chǎn)能的恢復(fù)速度，今年的5、6月份之前豬價將會一直是高位運(yùn)行。
第二就是進(jìn)口肉的數(shù)量，據(jù)海關(guān)總署公布的消息顯示，2019年我國進(jìn)口肉總量為210萬噸，而今年進(jìn)口肉仍然是影響國內(nèi)豬價的關(guān)鍵因素，且預(yù)計2020年豬肉進(jìn)口總量比2019年還要高，但是進(jìn)口肉對豬價的影響比較平均，影響的是全年價格而不是單月價格，但是養(yǎng)豬朋友依然要時刻關(guān)注進(jìn)口豬肉量，以便做好賣豬的打算。
第三就是消費(fèi)者對高價豬肉的接受程度，豬價走勢的直接影響因素是豬肉消費(fèi)，2019年因?yàn)樨i肉價格過高，消費(fèi)者對高價豬肉表現(xiàn)出了抵制情緒，到了2019年末豬價上漲乏力的一個因素就是豬肉消費(fèi)疲軟。若是隨著時間的推移大家接受了高價豬肉，那么2020年豬價將會比較理想。
還有一個好消息是大家都比較關(guān)心的非洲豬瘟疫苗的研發(fā)情況，目前國內(nèi)非瘟疫苗的主要研發(fā)方向?yàn)殡p基因缺失弱毒活疫苗，現(xiàn)已完成了實(shí)驗(yàn)室的安全評估與有效實(shí)驗(yàn)，即將進(jìn)入臨床實(shí)驗(yàn)階段。但是對于滅活苗，有專家提出了不同意見，認(rèn)為滅活苗也迎接積極嘗試，或許可以突破現(xiàn)階段疫苗的研發(fā)瓶頸。筆者看來不管是弱毒苗還是滅活苗只要是安全、有效，能徹底幫養(yǎng)豬朋友解決豬瘟難題的就是好疫苗。
