今天來(lái)聊一下黃精這味藥。
《本經(jīng)》中不乏對(duì)中藥描述為“久服輕身，延年，不饑”的條文，但這個(gè)故事里面對(duì)服用黃精后的闡述尤為形象生動(dòng)。
黃精，始載于《名醫(yī)別錄》，為百合科多年生草本植物。古人認(rèn)為乃芝草之類，以其得坤土之精粹，獲天地之淳精，故名黃精。
陳嘉謨?cè)凇侗静菝审堋分姓f(shuō)黃精根似嫩姜，俗名野生姜，九蒸九曝，可以代糧，又名米馕。
《本草從新》描述黃精似玉竹而稍大，黃白須多，故俗呼為玉竹黃精，又一種似白及，俗呼為白及黃精，又名山生姜，恐非真也。
張華在《博物志》里面夸張的說(shuō)：“昔黃帝問(wèn)天老曰：天地所生，有食之令人不死者乎？天老曰：太陽(yáng)之草名黃精，食之可以長(zhǎng)生；太陰之草名鉤吻，不可食之，入口立死。”
黃精根黃白，入肺、脾之經(jīng)，質(zhì)潤(rùn)澤味甘厚，沉而降入腎。故有補(bǔ)中益氣，潤(rùn)心肺，強(qiáng)筋骨之功。治虛損寒熱，病后體虛食少。
《日華子本草》載：“黃精補(bǔ)五勞七傷。”
凡百病最后沒(méi)有不傷脾胃的，無(wú)論新病舊病，所以病后吃粥就是最好的補(bǔ)品，因?yàn)槌灾嗖荒茉黾游改c負(fù)擔(dān)，有利于身體恢復(fù)，而那些依然飲食不節(jié)的最容易出現(xiàn)食復(fù)導(dǎo)致病情反復(fù)。
現(xiàn)代人的亞健康狀態(tài)也可以理解成是一種虛勞的表現(xiàn)，每天都在快節(jié)奏中度過(guò)，耗盡了身體里的煤油。而黃精恰好能把脾腎都照顧到，先后天兩本一手抓。
《奇效良方》中載有黃精枸杞丸，等量打粉，煉蜜為丸，空腹溫水服下，最能補(bǔ)益精氣。兩者配合相輔為用。
黃精因?yàn)橹鳟a(chǎn)于徽州，徽州人都是當(dāng)食品用，逢年過(guò)節(jié)作為禮品，蒸熟就吃。
一名江蘇名醫(yī)孟景春根據(jù)實(shí)驗(yàn)研究所得，用黃精、山藥、枸杞子煮水或用保溫杯浸泡代茶飲，長(zhǎng)期服用可以穩(wěn)定血糖和控制血壓，且長(zhǎng)期服用不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，同時(shí)還有強(qiáng)身健體的作用。
這個(gè)設(shè)想在現(xiàn)代研究中得到進(jìn)一步的確定。
非要雞蛋里挑骨頭的話，只能說(shuō)黃精微寒質(zhì)潤(rùn)，所以痰濕內(nèi)蘊(yùn)、中寒便溏的人不宜長(zhǎng)期服用。
