生豬價格在掙扎了2、3天后今日再次迎來暴漲，可謂是火力全開，“三豬”齊漲。其中外三元生豬價格上漲0.35元/公斤，達到了35.98元，價格是直逼36元，而另一邊內(nèi)三元生豬價格上漲了0.33元/公斤，也達到了34.99元/公斤的價格，土雜豬價格稍低上漲了0.23元/公斤，目前為34.37元/公斤，而玉米價格也迎來上漲較昨日上漲10元/噸，目前為1965元/噸，同時豬糧比也有所上漲，達到了18.31:1。
隨著元旦后生豬價格的暴漲，也是幾家歡喜幾家愁，豬場還有豬把豬壓住的屬于歡喜的，賭對了行情，經(jīng)過這幾天的上漲一頭豬又能多賺三四百元，賣上個三五十頭多賺的錢買年貨的錢也就夠了。而提前把豬賣掉的就是憂愁的那一部分，其實也沒必要上火難過，現(xiàn)在的行情誰也說不準(zhǔn)，漲跌感覺就在一念之間，而且傳染病還不穩(wěn)定，說不定什么時候就發(fā)生了，把豬賣了豬群飼養(yǎng)密度降低了反而有利于疾病的防控。
豬價上漲了屠宰企業(yè)和賣肉的應(yīng)該也高興不起來了，本來豬肉價格就超過了20元/斤吃肉的人就不是很多，這隨著生豬價格的上漲，豬肉價格恐怕會進一步上漲，吃肉的人就更少了。一邊呢是生豬價格上漲，養(yǎng)殖戶壓欄惜售不舍得賣豬，屠企收豬困難，另一邊呢豬肉價格上漲，吃肉的人少了，肉又賣不出去，兩頭難受。屠企本來是穩(wěn)賺不賠的買賣，但是現(xiàn)在豬肉價格這么貴，屠企應(yīng)該也屬于憂愁的那一種了吧。
而豬價上漲最難受的應(yīng)該是消費者吧，2019年上半年雖然豬肉價格便宜，怎奈當(dāng)時死豬那么多，又是非洲豬瘟大面積流行，很多人都不敢吃豬肉了。好不容易在下半年搞明白非洲豬瘟對人沒有傷害，而且國家對豬肉把控很嚴(yán)，病死豬是不會流入市場的打算吃肉了，又趕上了豬肉價格暴漲，由上半年的幾塊錢暴漲至20幾塊錢，想吃又吃不起了。
后期漲跌走勢如何？
至于后期的生豬價格，筆者認(rèn)為仍然還有2周左右的上漲期，因為北方殺年豬多是在春節(jié)前2-3周的時間，而今年的春節(jié)是在1月25日，所以直到1月20日之前都會處于消費高峰，在這期間生豬價格會始終呈現(xiàn)上漲的狀態(tài)，即使下跌也是窄幅下跌調(diào)整。但考慮到消費者對高價豬肉的反應(yīng)，有關(guān)部門還是會定期投放儲備凍肉來控制生豬價格，所以豬價雖然存在持續(xù)上漲的可能，但還是建議養(yǎng)殖戶適時賣豬，不要有太高的期望。
