現(xiàn)在的奶茶行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)很大,開(kāi)一家奶茶店不是容易事,關(guān)于選址開(kāi)一個(gè)奶茶店有什么建議?我想說(shuō)的是,不管是要加盟也好,自營(yíng)也好,開(kāi)一家奶茶店,要先想的是選址、加盟的品牌等等因素,小編就按先用選址的問(wèn)題來(lái)拿例子來(lái)說(shuō)吧,奶茶店的性質(zhì)無(wú)意外的就幾種,商圈、客源分析,希望對(duì)大家有所幫助,看到的適合的可以自己采取哦!
奶茶店大致分兩種,一個(gè)是商場(chǎng)店(俗稱(chēng)店中店),另一個(gè)就是街邊店。
商場(chǎng)店分為大型商業(yè)場(chǎng)所或者是購(gòu)物場(chǎng)所,都是客流量較多的地方,聚集的都是消費(fèi)能力的逛街客與購(gòu)物客,大體都是年輕的群體、追求時(shí)尚的群體,身上都是帶著錢(qián)的出門(mén)的,這種商圈,客流動(dòng)線是關(guān)鍵的,看一下客流量怎么走動(dòng),讓你的奶茶店,開(kāi)在適合的地段。
商場(chǎng)的話,一般都是周邊居民的下班時(shí),或者周末節(jié)假日購(gòu)物的場(chǎng)所,是吸引周邊的居民的人口,相對(duì)于商場(chǎng)來(lái)說(shuō),來(lái)這邊的,都是周邊居民,圖方便,步行而來(lái)。主體是買(mǎi)生活用品,休閑用度方面,相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少,而且老年人相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)多一些。消費(fèi)群體來(lái)說(shuō),消費(fèi)花銷(xiāo)會(huì)理性,會(huì)比較注重性?xún)r(jià)比。購(gòu)買(mǎi)符合他們消費(fèi)預(yù)算的產(chǎn)品。這種商圈,客流大,商場(chǎng)都規(guī)劃好了,基本就是一條線,開(kāi)店宜開(kāi)在入口處,一邊拿著奶茶一邊喝,一邊逛。
街邊店的話,有社區(qū)店,商業(yè)街,辦公區(qū),校園店,交通樞紐店,旅游景點(diǎn)店,
社區(qū)店:指的是,周邊只有小區(qū),沒(méi)有相對(duì)集中的商業(yè)場(chǎng)所,客流還可以,但也多不到哪里去。這種店,開(kāi)店要謹(jǐn)慎。相對(duì)來(lái)說(shuō),社區(qū)店,是比較封閉式的商圈,略帶流動(dòng)客戶(hù)。這種店是為周邊居民服務(wù)的,社區(qū)店的話,一般要選性?xún)r(jià)較好店的話,居民能接受的價(jià)位的奶茶店,
商業(yè)街:服裝,餐飲,購(gòu)物等小門(mén)店相對(duì)集中,相當(dāng)于商場(chǎng)店,只是商店分布,變成長(zhǎng)度分布罷了,顧客消費(fèi)群體相對(duì)高。這種商圈,屬于開(kāi)放式,顧客群很寬廣,商業(yè)街客流的范圍會(huì)高,在商業(yè)街的話,就選好評(píng)多的品牌的加盟店,就如是一點(diǎn)點(diǎn)奶茶、coco奶茶、序茶奶茶等等很多。
辦公區(qū):周邊都是辦公白領(lǐng),群體比較單一,收入相對(duì)較高,比較小資.
校園店:特指的是校園周邊開(kāi)的店,校園周邊環(huán)境開(kāi)店就是客流量多,在大學(xué)開(kāi)店,大學(xué)生客流量大,消費(fèi)群體也是年輕人,正好符合奶茶消費(fèi)適齡人群;還有校園有規(guī)律,上課時(shí)間會(huì)比較閑,下課比較忙,集中消費(fèi)在幾個(gè)時(shí)間點(diǎn),這樣你可以休息時(shí)間夠。學(xué)校的周邊開(kāi)奶茶店比在其他的地方開(kāi)奶茶店容易培養(yǎng)自己的客戶(hù)群,因?yàn)榻?jīng)營(yíng)者只要和學(xué)生打成一片,學(xué)生就會(huì)主動(dòng)的幫奶茶店做宣傳,而且還經(jīng)常會(huì)拉同學(xué)來(lái)店里喝奶茶。
交通樞紐店:地鐵、公交站等這種店,很開(kāi)放式的商圈,都是來(lái)這邊中轉(zhuǎn)的人。這種商圈,人很多,這時(shí)候,在交通樞紐開(kāi)一個(gè)飲品店,圖的就是方便。
小編要說(shuō)的是,開(kāi)店的目的,重要的莫過(guò)于賺錢(qián),“黑貓白貓能夠抓住耗子的才是好貓”,既然開(kāi)了奶茶店,那就要想法設(shè)法去省錢(qián),去賺錢(qián),只有盈利才能夠做下去,才能夠賺多的錢(qián),學(xué)到東西,如若沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的小白,建議去選擇加盟商,比如序茶奶茶這樣的加盟品牌,能夠?yàn)槟憬鉀Q一些開(kāi)店的問(wèn)題,這樣能發(fā)展得好!