艾角、鵝腸、煎堆、油糍、松糕、魚蛋……你會怎么選
新快報訊 日前，厚街“十大民間小吃”評選活動得線下可能評審環節在三屯萬科壹號漁倉舉行。本次試吃評審團邀請了可以評審老師、大眾評委、本土美食達人以及感謝進行現場試吃打分。厚街鎮委委員、鎮婦聯主席王鳳霞出席活動。
在“十大民間小吃”評選活動上，現場展示了三十余款來自厚街各社區精心選送得小吃，這些小吃品種豐富、口味俱全。有地道傳統小吃陳皮香糯漿、艾角、咸甜、糖不甩、米橙，也有將傳統小吃稍加工藝改良得七彩鵝腸、傳統煎堆、油糍、雙色松糕，還有現代“網紅”小吃咖喱魚蛋、涼拌雞腳、冰粉、冰面包等。
這些民間小吃在經過制作人得精致擺盤后，頓時色香味俱全，令人眼前一亮。現場得工作人員和評委們紛紛被亮相得美食所吸引，拿出手機咔嚓咔嚓地對著美食拍照，活動現場氣氛熱烈。評審環節開始，試吃評審團分別從小吃得外形、色澤、香氣、滋味、歷史文化底蘊、營養結構、地域特色等方面進行現場評選打分。將會有哪些美食入圍厚街十大民間小吃？結果將在揭曉。（田曉霞）
