從醬油銷量超過百億，海天味業受到的關注遠超從前，臨近年底，這位調味品行業的巨頭再次做出了驚人的決定：擬以16917.5萬元人民幣的價格，取得合肥燕莊食用油有限公司67％的股權。
海天的下一個目標？
海天這份2019年最后一天發布的公告中提到的合肥燕莊食用油有限公司到底是一個這樣的公司呢？
據從合肥燕莊食用油有限公司官網了解，我們發現合肥燕莊食用油有限責任公司坐落于安徽省合肥市國家級高新技術開發區，是專業的精品芝麻油生產企業。
并且是《GB/T 8233-2018芝麻油》國家標準制修定單位，是《芝麻油冷榨技術規范》行業標準制定單位。連續七年蟬聯中國糧食行業協會、中國糧油學會、中國糧食經濟學會聯合評選的“中國芝麻油加工企業十強” （2012-2018）。
同時也是“中國頭道出榨芝麻香油”行業的翹楚，無論在工業技術還是其他方面都有著深厚的底蘊。
這樣的一個企業在行業內已經有了相當深厚的積累，海天現在出手，其強勢進軍芝麻油市場的決心顯而易見。
為什么海天會看上芝麻油這個行業？
芝麻油也就是我們平常用的香油，但是在調味品中其實并不起眼，也并沒有真正突出的品牌，長時間處于默默無聞的狀態。但是，這個行業的潛力卻遠超想象。
據數據顯示，近年來我國芝麻油消費量呈逐步上升態勢，2017年消費量為28.97萬噸，2018年增至29.77萬噸。從價格方面來看，近年來我國芝麻油價格呈現總體上升的趨勢，2018年香油產品均價為2.64萬元/噸。
價格和市場的穩步提升，芝麻油這個行業在整個調味品行業都有著極大的增長潛力，相對于海天現在的品類而言，芝麻油的加入，無疑是為企業增加一個新的增長點。
以海天目前的品類而言，醬油、醬、蠔油等品類都已經經過了長時間的市場耕耘，已經發展到一定的程度，想要在增速上做大文章，遠沒有那么的簡單，更多在于存量市場的競爭，而且投入會相當巨大。
就現在的調味品市場而言，醬油市場的競爭在不斷加劇，海天味業的醬油的銷量已經超過百億。但是在行業之中，加加、廚邦、千禾、欣和等品牌在細分品類上的競爭力依然不容忽視，近幾年海天也在不斷調整醬油這個行業的細分方向。
除此之外，醬、蠔油等面臨著同樣的狀況，而其他行業雖然有著不錯的效果，但是想要超過業內的領頭羊仍然需要更大的推力。
相對于此，芝麻油近幾年價格的上漲和市場的增長成為下一個發展的可能。此前海天已經有了自己的芝麻香油的品牌，已經有了一定的市場根基，并且芝麻油市場并沒有明確的老大，現在斥資1.6億的布局，必定能夠增加自己在芝麻油市場的底蘊，并且快速擴展品牌在這個市場的影響，進一步完善企業的全品類布局，并且獲得新的增長點。
來自：納食
