去年還是高價(jià)，農(nóng)民瘋狂擴(kuò)種，今價(jià)格下跌難回本，沒人收愁壞農(nóng)民
說到農(nóng)產(chǎn)品，大家最先想到的應(yīng)該是蔬菜、水果等這些市場(chǎng)上每日供應(yīng)的東西。今年整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)比較普遍的現(xiàn)象就是豐產(chǎn)不豐收，這不光存在于蔬菜、水果這些大眾農(nóng)產(chǎn)品上，經(jīng)濟(jì)作物今年的價(jià)格行情也不理想，有些品種價(jià)格波動(dòng)非常大，去年的時(shí)候還是高價(jià)，今年價(jià)格下跌，很不正常，而且還沒人來收購(gòu)，東西賣不出去，農(nóng)民愁得很。
最近筆者收到老家農(nóng)民的反饋，種植白花前胡的藥農(nóng)現(xiàn)在可愁壞了，今年的行情誰也沒有想到，去年還是60元一斤，今年價(jià)格跌到8-10元一斤，農(nóng)民都在感嘆：這連本錢都顧不住。原以為藥材市場(chǎng)比農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)要穩(wěn)定，但凡是藥材，價(jià)格都不便宜，再不濟(jì)也能穩(wěn)產(chǎn)保本，可是近段時(shí)間，種植白花前胡的藥農(nóng)真的傷透了心。村里不管是大種植戶還是小種植戶，現(xiàn)在家家戶戶都堆滿了新采挖的白花前胡，價(jià)格便宜暫且不說，關(guān)鍵現(xiàn)在來收購(gòu)都沒有，賣不出去才是農(nóng)民最惆悵的事情。
白花前胡的價(jià)值
白花前胡是一種優(yōu)質(zhì)的藥材，可入藥的部分是它的根莖，看起來跟普通的樹根沒什么區(qū)別，但是白花前胡藥用價(jià)值極高，主要作用于心肺，有很強(qiáng)的保健作用。白花前胡因?yàn)閮r(jià)值比較高，在市場(chǎng)上很受歡迎，曾被捧上天，市場(chǎng)需求量也越來越大，尤其是優(yōu)質(zhì)好貨，供不應(yīng)求。白花前胡可作為中藥材，也可作為食療佳品，日常可以煎服或者泡水喝，能強(qiáng)健身體，還有養(yǎng)生功效。現(xiàn)在人們都注重身體的保養(yǎng)，所以白花前胡的市場(chǎng)前景很好，之前價(jià)格一直都比較貴。
去年60元一斤，被捧上天
去年的時(shí)候白花前胡的價(jià)格是60元一斤，老家安徽一帶種植白花前胡的農(nóng)民說起來都覺得自豪，前兩年行情那么好，種植白花前胡就跟種搖錢樹一樣。村里有些散戶是自己的地種植的，并沒有承包土地去種植，就之前的行情，種植一畝白花前胡，畝產(chǎn)鮮貨2000斤，最終可獲得干貨三四百斤，按照當(dāng)時(shí)的價(jià)格，種植一畝白花前胡收益輕松過萬，除去成本費(fèi)，一畝地也有一萬多的利潤(rùn)。如此收益，對(duì)于農(nóng)民來說是非常難得的，種植白花前胡是致富的好路子，所以白花前胡這種藥材也被捧上天，加上它本身的價(jià)值和需求量，越來越多的農(nóng)民看好這個(gè)品種，并且投入種植。
村里家家戶戶不種糧，擴(kuò)種藥材
這幾年種植白花前胡的農(nóng)戶明顯增多，其他地區(qū)浙江、湖北、湖南、河南、甘肅、四川、廣西、江蘇等地也有大量種植的。白花前胡原本是比較稀有和珍貴的藥材，因?yàn)槭袌?chǎng)需求量攀升，價(jià)格高漲，大批藥農(nóng)也開始試水，嘗試種植白花前胡，有的村里家家戶戶不種糧，擴(kuò)種藥材，做著種藥發(fā)財(cái)?shù)膲?mèng)。有些農(nóng)民一直都是種植藥材的，也有種植白花前胡的經(jīng)驗(yàn)，但有些農(nóng)民是初次種植，并且是放棄種植糧食，擴(kuò)種白花前胡，由于經(jīng)驗(yàn)不足，所以種出來的百花前胡質(zhì)量上參差不齊，難以達(dá)到市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)貨標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)量翻倍漲，價(jià)格翻倍降
白花前胡的種植面積翻倍增長(zhǎng)，但價(jià)格開始翻倍下降，去年還是60元一斤，今年價(jià)格為8-10元一斤。現(xiàn)在老家種植白花前胡的農(nóng)民基本上很少雇人工來采挖，因?yàn)閮r(jià)格太低，今年回本無望，種植戶都賠了，雇人干活是不可能的，只能自己動(dòng)手挖出來，然后將鮮貨堆在家里。
價(jià)格下跌難回本，沒人來收愁壞農(nóng)民
價(jià)格低還不算最傷心的，今年來收購(gòu)白花前胡的也很少，因?yàn)榉N植面積擴(kuò)大，市場(chǎng)供應(yīng)量增加，再加上之前收購(gòu)商囤貨，所以來村里收購(gòu)白花前胡的也少了。農(nóng)民只懂種植，到了銷售環(huán)節(jié)主要還是依賴收購(gòu)商，沒人來收，這些藥材也就賣不出去。有的農(nóng)民看著院里堆積的藥材，干脆剩下的也放棄采挖了，明年直接改種別的。
今年白花前胡的現(xiàn)狀讓農(nóng)民發(fā)愁，但同時(shí)農(nóng)民也覺得不甘心。筆者認(rèn)為白花前胡的價(jià)格行情不會(huì)一直處于高潮，也不會(huì)一直處于低潮，今年價(jià)格下跌，明年可能還會(huì)再漲回來。農(nóng)民首先要搞好種植，種出優(yōu)質(zhì)好貨，才能占據(jù)優(yōu)勢(shì)，其次是要自己找銷路，不能太被動(dòng)。就算今年的行情不好，眼下也可以把收回來的白花前胡打理一下，分揀好，再到藥材市場(chǎng)去售賣。
